2009/05/04 21:38:19
祖母宅で山菜採りをしてきました。
セリ、ワラビ、タラの芽、フキ、まさに旬のものです。
毎年採りに行く恒例行事的なものですが、それを採る間にはうぐいすの声が絶え間なく響いてるのも毎年のことです。
そして山々が新緑に萌える。
本当に今は目にも耳にも舌にも良い季節ですね(*^ω^*)
ちょっとだけ疲れましたが、とても英気を養えたように感じます。
温泉にも行ったしね。
祖母宅より帰宅したあとには家の畑にて作業。
庭いじりは昨日やったので今日は畑…。
草をむしったり、トラクターをかけたりと色々やることはありましたが、ちゃんとやらないと良い野菜は作れませんからね、私もお手伝い頑張りました。
また盛夏になるころには美味しい野菜がたくさん採れるでしょうね…。
今から楽しみです。
目下の一番の楽しみは蕪だったり(笑)
蕪の漬物大好きですからね!
畑が終われば家の裏手でまた山菜採り。
厳密には私の家があるのは山ではないので山菜と言っていいかわからないですけど、コゴミをたっぷりと。
セリと違って癖のない味なのでおそらく万人受けするんじゃないかと思われるものです。
ちなみにシダ植物。
まあそんなこんなで我が家の食卓は旬のものづくし。
また東京に戻るころには体重が更に恐ろしいことになりそうです(笑)
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